Một vài quốc gia coi chúng như những món ăn thượng hạng, nhưng ở một số nơi khác đó là những món ăn kỳ quặc thậm chí là kinh dị. Dưới đây là danh sách của chúng tôi về danh sách 10 món ăn dị thường nhất trên thế giới.
1. Trứng vịt lộn
Đây chắc chắn là món ăn dị thường nhất mà loài người có thể phát minh ra. Trứng vịt lộn là một phôi bào vịt được luộc nên. Món ăn này rất phổ biến ở vùng Nam Á. Đây thực sự được coi là một món ăn lạ và chúng có mùi vị rất ngon.
2. Cá thối Surstömming
Món ăn độc đáo này rất phổ biến ở một số vùng thuộc Thụy Điển. Sau khi cá được đánh bắt, chúng sẽ được lên men trong khoảng 2 tháng trước khi được đóng hộp. Khi đã đóng hộp, chúng vẫn tiếp tục lên men và mùi của món ăn này thật sự rất khủng khiếp. Một số hãng hàng không đã phải cấm món ăn này trên các chuyến bay của họ.
3. Cá nóc
Thực tế là loài cá nóc này có thể giết chết những người ăn nó. Nếu nó không được chế biến đúng cách, cá nóc có thể gây ra một cái chết đau đớn bởi vì nó có chứa một chất độc chết người, độc hơn so với xyanua 1200 lần. Lượng độc tố có trong gan, buồng trứng, trứng và thận cá nóc có thể “hạ thủ” 5 người đàn ông khỏe mạnh cùng một lúc. Chất độc Tetrodotoxin của cá nóc chỉ cần lượng 1 miligram cũng đủ khiến người ăn phải thiệt mạng trong vòng 4-6 tiếng.
4. Cà phê chồn
Kopi Luwak hay còn gọi là cà phê chồn, đây là một trong những loại cà phê đắt nhất trên thế giới và nó được tạo ra từ phân của cầy hương. Loại cà phê kì lạ này được sản xuất tại Indonesia và quá trình để làm ra nó thực sự rất thú vị. Cầy hương được cho ăn các quả cà phê, sẽ được lên men trong đường tiêu hóa và thải ra ngoài sau đó. Giá dao động từ 550 euro – 700 euro mỗi kg.
5. Pho mát thối Casu Marzu
Casu Marzu được lên men từ pho mát sữa cừu. Không có gì quá ghê tởm, nhưng điểm khác biệt của món ăn này so với món ăn khác là nó có chứa giòi, một loại côn trùng sống được làm bằng cách cho ruồi đẻ trứng bên trong miếng pho mát. Món này rất phổ biến ở khu vực nước Ý, đặc biệt là Sardinia.
6. Cháo tổ yến
Đây thực sự được coi là một trong những món ăn đắt nhất thế giới, cháo tổ yến như tên gọi của nó được làm từ tổ của chim yến. Tổ yến được cấu tạo bởi nước bọt đông cứng của chim yến đực, chúng chỉ được thu hoạch 3 lần một năm tại các hang động vùng ven biển. Món ăn cực kỳ đắt tiền này có thể được tìm thấy ở Trung Quốc, có loại tổ yến có giá lên đến 2000 USD cho mỗi 1 kg.
7. Nhện
Đây là cơn ác mộng đối với nhiều người, nhưng lại là món ăn yêu thích của nhiều người khác. Đúng vậy, nhiều người thực sự ăn những sinh vật gây ra nỗi sợ hãi với hầu hết mọi người. Trong thực tế, nhện Tarantulas được coi là một món ăn tại Campuchia. Nó có thể được nướng, chiên hoặc thưởng thức trên một chiếc gậy trên bếp than. Rõ ràng, có rất nhiều loài nhện đang được chiên và ăn tại Campuchia.
8. Rượu rắn
Đây là một thức uống có cồn, rất phổ biến ở một số vùng châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc. Nó được làm bằng rắn và rượu gạo. Hầu hết các loài rắn đều độc, nhưng ethanol đã làm cho thức uống này trở nên an toàn hơn . Trong y học cổ truyền Trung Quốc, người ta nói rằng đây là phương pháp chữa trị và truyền sinh khí cho những người uống nó. Đài Loan là một quốc gia cũng rất phổ biến với rượu rắn và các chợ trên đường phố Huaxi ở Đài Bắc nổi tiếng với món rượu rắn này.
9. Kiến
Đây rõ ràng là một món ăn rất giòn, tương tự như các loại hạt. Chúng được coi là một trong những món ăn của người Colombia, được rang và muối rồi bán trong các đường phố hoặc trong các cửa hàng cố định. Kiến được coi là một món ăn “cao lương”, vì vậy nếu bạn dám thử nó, bạn nên chuẩn bị kha khá tiền trong ví để có thể trả cho món ăn này.
10. Chuột
Trong thời gian chiến tranh hoặc nghèo đói cùng cực, con người đã ăn chuột để tồn tại. Tuy nhiên, hiện nay nhiều nơi trên thế giới vẫn sử dụng loài động vật này và chuột thực sự được coi là một bữa ăn ngon. Việt Nam, Malawi và Kenya là một vài quốc gia tiêu thụ chuột. Chúng có thể được nấu chín bằng nhiều cách: chiên, muối hoặc sấy khô.
