Nếu bạn chưa từng ăn bánh canh tại Sài Gòn thì bạn hãy thử đi nhé, bởi ở đây bạn sẽ tìm được tất cả những hương vị thơm ngon bổ dưỡng. Không để các bạn chờ lâu chúng ta bắt đầu danh sách top 10 những quán bánh canh Sài Gòn Ngon Khó Cưỡng.
1. Bánh Canh Cua Hoàng Lan – Quán Bánh Canh Cua Ở Sài Gòn
Thật không ngoa khi nói với hơn 20 năm bán những bát bánh canh cua và giò heo, Hoàng Lan đã để lại những dư vị khó quên trong lòng người, vị ngon không lẫn vào đâu được. Những bát bánh canh nóng hổi đẹp mắt ngon miệng được thực khách nơi đây khen ngợi rất nhiều về hương vị lẫn chất lượng món ăn. Một tô bánh canh có rất nhiều topping, như là tôm lột vỏ, thịt càng cua, chả cá, thịt nạc. Màu sắc của bánh canh Hoàng Lan cũng là một điểm vô cùng nổi bật. Vì nước dùng có màu hơi đỏ, được biết là do nước dùng nhuộm màu điều nên hơi đỏ và có độ sánh vừa phải. Sợi bánh canh dài và khá dai, màu trắng trong tự nhiên hoà cùng sắc đỏ của nước cùng thịt.
- Địa chỉ: 484 Vĩnh Viễn, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30
- Giá tham khảo: 45.000đ – 60.000đ
2. Bánh Canh Hiền – Quán Bánh Chả Cá Ở Sài Gòn
Đây là món ăn phổ biến ở các tỉnh Duyên hải miền Trung từ Đà Nẵng vào đến Ninh Thuận. Một bát bánh canh bốc khói, những lát chả chiên vàng ươm trên bề mặt là điểm chung của món ăn này. Chả cá là nguyên liệu chính, làm nên sự hấp dẫn cho món ăn. Tùy vào địa phương, chả cá được làm từ các loại cá khác nhau như cá cờ, cá thu, cá mối, cá chỉ vàng cá nhồng… Ăn bát bánh canh ở đây bạn sẽ cảm nhận cái thơm của hành phi, cái vị ngọt thanh của nước lèo, chấm lát chả cá vào chén tương rồi cho vào miệng, thịt cá mềm, dai, tương ớt cay và đậm đà làm cho thực khách vừa ăn vừa phải xuýt xoa nhưng lại rất ngon miệng.
- Địa chỉ: 395 Bùi Đình Túy, P. 14, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 30.000đ
3. Bánh Canh Cua Út Lệ – Quán Bánh Canh Cua Ở Sài Gòn
Bánh canh cua Út Lệ là một quán bánh canh cua lâu đời, đã mở cửa hơn 7 năm qua. Khi bạn còn chưa biết hôm nay ăn gì thì hãy để Bánh canh Út Lệ nóng hổi bầu bạn cùng chiếc bụng đang kêu gào của quý khách. Bánh canh được xắt đều tay, bột dai khi nấu lên không bị vụn ra. Thức ăn đi kèm được chăm chút rất tỉ mỉ, lựa chọn nguyên liệu tốt nhất. Một tô đầy thịt cua, thịt chắc nịch và được đẫm trong nước dùng gia truyền. Hương vị khá đậm đà nhưng lại là vị thanh chứ không hề gây gắt cổ khó chịu. Những món ăn kèm đa số không ướp thêm gia vị để đảm bảo được hương vị chân thật nhất đồng thời kết hợp cùng nước dùng sẽ không bị quá mặn.
- Địa chỉ: 204 – 210 Tô Hiến Thành P. 15, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 35.000đ – 50.000đ
4. Tân Hương Nam Quán – Quán Bánh Canh Sài Gòn
Tại Tân Hương Nam Quán có món Bánh canh ngũ sắc (45k/60k) rất ngon. Bánh canh ở quán là bánh canh tươi được sản xuất tại chỗ, không hề có chất bảo quản nên ăn yên tâm vô cùng luôn.
Chả đủ màu sắc luôn, chả cua có màu cam từ gạch cua, cà rốt. Chả cá thác lác thì có màu xanh từ rau xanh, chả tôm thì có màu hồng đỏ từ củ dền. Còn chả bắp mực thì có màu vàng từ bắp và nghệ tươi. Loại nào cũng ngon hết trơn, hết trọi.
Chả chấm kèm với sốt tỏi ớt được chế biến theo công thức đặc biệt của quán, sốt tỏi ớt thơm thơm có chút vị cay nên ăn kèm với chả thì vừa vị lắm.
- Địa chỉ: 2/7 Cao Thắng, P. 5, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 80.000đ
5. Bánh Canh Cua Gia Truyền – Quán Bánh Canh Cua Ở Sài Gòn
Đối với thực khách Sài Gòn, đặc biệt là khu cực quận 10 thì quán bánh canh cua cô Dung đã không còn xa lạ. Nằm trên đường Vĩnh Viễn, quán khá nổi bật với lượng khách đông đảo. Tô bánh canh cua đầy đủ hấp dẫn với nước sốt sệt vừa phải không quá béo ngậy cũng không quá loãng, màu đỏ nâu nhẹ nhàng bao lấy những sợi bánh canh tròn dai. Món ăn luôn được chăm chút và đảm bảo chất lượng ổn định dù bạn ăn tại chỗ hay mua mang về. Quán Cô Dung kinh doanh đã nhiều năm, với chất lượng ngày một phát triển, quán bánh canh cua này sở hữu một lượng khách quen không hề nhỏ. Quán bán rất chạy, vì thế có khi khách đến phải chờ hoặc ngậm ngùi tiếc nuối vì hết phần.
- Địa chỉ: 79 Vĩnh Viễn, P. 2, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 25.000đ
6. Bánh Canh Cua 14 – Quán Bánh Canh Cua Ở Sài Gòn
Bánh canh 14 nằm ở đường Trần Bình Trọng là địa điểm lí tưởng dành cho những tín đồ của món bánh canh cua. Tại đây bánh canh cua là vũ khí níu giữ tình cảm của thực khách. Kể cả người dân Sài Gòn hay du khách nước ngoài. Những sợi bánh canh trong và trơn dai ăn thật đã, đẫm trong nước dùng từ cua và thịt giò thêm chút tiêu đầy đậm đà. Phần bánh canh và nước dùng chỉ trở nên hoàn hảo khi có sự góp mặt của thịt cua và chả cua do bánh canh 14 chế biến, thịt cua rất nhiều, tươi và ngon. Chả cua miếng lớn có một màu cam bắt mắt, vị ngon không bị bở và lan toả hương thơm.
- Địa chỉ: 215 Trần Bình Trọng, P. 3, Quận 5, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:30 – 23:59
- Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ
7. Bánh Canh Cua – Trần Khắc Chân – Quán Bánh Canh Sài Gòn
Bánh canh cua ở đây vô cùng chất lượng. Một tô thập cẩm có đầy đủ, thịt cua, trứng cút, huyết, chả. Sợi bánh canh vừa phải, không to, ăn dai, ngon. Nước dùng đậm đà, thơm vô cùng. Tô bánh canh nóng hổi ăn kèm với quẩy là đúng chuẩn. Buổi tối ăn một tô là quá đủ. Nhân viên Bánh canh cua Trần Khắc Chân rất nhiệt tình, vui vẻ, phục vụ rất nhanh nên không phải đợi lâu.
- Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
8. Bánh Canh Cây 136 – Quán Bánh Canh Sài Gòn
Nếu một lần được thưởng thức món bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được hương vị ngon ngây ngất của nó. Với nhiều nguyên liệu khác nhau: giò heo, thịt nạc,…sẽ tạo nên một món ăn bổ dưỡng mà ai ăn cũng ghiền. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng mà được thưởng thức món ăn này thì quả là điều tuyệt vời cho bạn.
- Địa chỉ: 136 Bùi Hữu Nghĩa, P. 7, Quận 5, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 00:01 – 03:00 | 17:00 – 23:59
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
9. Ba Sạch – Quán Bánh Canh Sài Gòn
Có lẽ cái tạo ấn tượng mạnh ban đầu khi bất kỳ thực khách nào lần đầu tiên đặt chân vào quán đó là cách phối cảnh trang trí trên tường, gợi tạo cho bạn cảm giác như đang du ngoạn ở một vùng biển nào đó với màu nước biển xanh mướt, thấp thoáng ánh nắng vàng rọi xuống lớp sóng bạc đầu đang vỗ về ôm ấp những loại hải sản quý giá.
Bánh canh ở đây được hầm với xương và ghẹ nên rất ngọt, cọng bánh canh dẹp, dai và không bị bỡ. Đặc biệt là món bánh canh tôm tích thập cẩm 40k, ăn rất lạ miệng.
- Địa chỉ: 66 Hoa Cúc, P. 7, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 15:00 | 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 72.000đ
10. A Vừng – Quán Bánh Canh Sài Gòn
Bánh canh A Vừng phục vụ nhiều món bánh canh khác nhau không chỉ thu hút thực khách tại Quận 6 mà còn được thực khách nhiều nơi khác tìm đến thưởng thức. Có các loại bánh canh ở đây như bánh canh chả cá, bánh canh tôm cua hải sản, bánh canh tôm cua giò heo, bánh canh chả cá đặc biệt,…
Nước lèo bánh canh ở đây vô cùng đậm đà, thêm tí tắc và chanh lại càng hấp dẫn. Một tô bánh canh rất đầy đặn đồ ăn, đảm bảo sẽ giúp bạn no bụng. Sợi bánh canh mềm và dai. Nước chấm của quán vô cùng đặc biệt, được pha chế riêng, vị ngon riêng biệt với màu xanh hấp dẫn.
- Địa chỉ: 51B/2A Minh Phụng, P. 5, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 12.000đ – 35.000đ